加古川スタッフ

サロンセミナー「発酵食品について」

本日は灘区水道筋にあります『お茶漬け茶屋武長』の武長佳子さんをお招きし、
腸活でいきいき生活
発酵食品で腸を元気に!をテーマに
発酵食品の効能について伺いました。

先生がお店を始めるきっかけは、不摂生な生活で
パンやケーキ、スナック菓子、炭酸飲料、アルコールが好きで体重も69キロだったのが
玄米、お味噌汁、漬物、野菜、甘酒などを食べるようになって体調が良くなり、
体重も57キロまでに落ちたとか!(^^)!

自分の身体は
自分が食べるもので
出来ている

と考えお店を始められたそうです。

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お店から甘酒、お味噌、お漬物をお持ちいただき試食もさせていただきました。


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人間は40兆個以上もの腸内細菌を保有しており、腸の壁に花畑のように張り付いていることから「腸内フローラ」と呼ばれ、この腸内細菌には善玉菌と悪玉菌とそのいずれにも寄り添う日和見菌の種類が存在するとのこと。
善玉菌が多ければいいわけではなく大事なのは多くの種類の腸内細菌がいることが必要らしいです。
 
味噌には昔から次のような言葉があります。
*味噌の医者殺し
*医者に払うより味噌屋に払え
*味噌汁は朝の毒消し
*味噌汁一杯三里の力
昔の人は味噌がどれだけ大事か知っていたんですね(*^_^*)
 
また一汁三菜を基本とする
『和食、日本人の伝統的な食文化』は
平成25年ユネスコ無形文化遺産に登録されたそうです。
日本食の良さを改めて見直し反省させられた講座となりました(ー_ー)!!
 
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講座の後は皆様お買い物を楽しまれました。

さぁみなさん腸活に励んで元気に過ごしましょう!!

『敬愛祭』in加古川

9月16日(月) パストラール加古川では皆様に感謝とお祝いの気持ちを込めて
『敬愛祭』が開催されました。
今年は米寿の方が11名様、喜寿の方がおひとり様いらっしゃいます。

因みにパストラール加古川の平均年齢は85.8歳!!
年齢からは想像できないほど皆様お元気です(*^_^*)
プールに通われたり、体操やウオーキングをされたり、絵画、ピアノ、手芸、俳句など
趣味も多く、またサークル活動も盛んです!

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今年は戦後75年目の年です。
皆様は大変な激動の時代を経験され、これまでの日本の発展に貢献されてきました。
今私たちが平和に暮らせるのも皆様の努力があってこそです。感謝、感謝です。
これからも人生の大先輩から色々なお話を伺いたいなと思います(*^_^*)
 
第1部式典は厳かに始まりました。
先ずは兵庫県住宅供給公社 名村課長より祝辞があり、
次は中銀ライフケアホーム㈱渡辺社長の祝辞を成田取締役が代読されました。


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そして米寿の方からお1人ずつ記念品の贈呈です。
出席を躊躇されていた方もお名前を呼ばれる頃にはにこやかなお顔に)^o^(
出席されたご入居者の皆様からも温かい拍手が送られました♡


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          皆様おめでとうございます!

第2部は能楽です

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先ずは観世流能楽師 伊原 昇様他2名による
『羽衣』
 子鼓 お囃子
 静岡の三保の松原から富士山を眺める春の景色を謡ったもの。
 2年前には世界文化遺産にも登録されたところです。

次に
『高砂』
 待謡

 「たかさごや~ このうらぶねに~ほをあげ~て~~」

少し前までは結婚式の祝事で「高砂」が謡われることがあったので皆様よくご存じでした。
歌詞が配られ皆様で謡いました(^^♪

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高砂市から船に乗って途中で淡路島を眺めたりしながら、
鳴子浜(甲子園)を通って大阪の住吉に着いた様子を謡ったもの。

先生のお話しで『高砂』の謡の内容も理解できたところで、
情景を浮かべながらもう一度皆様で謡いました。

次は『高砂』 
伊原先生による仕舞
謡いを担当されるのは藤原博様 囃子方は渋谷保子様

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能の舞は今日のお祝いの日にはぴったりで、皆様もとても喜んでおられました(*^。^*)
先生の「高砂」の説明も分かりやすく初めての方もまた能舞台を
見てみたいと思われたことでしょう。
 
最後に山本施設長よりご挨拶
山本施設長は9月から新施設長としてパストラール尼崎から着任されました。
みなさま宜しくお願いします!(^^)!

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 お帰りになる前に写真撮影)^o^(

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本日は多数ご参加いただきありがとうございました!!
来年も皆様とこの場所でお会いできますように(*^_^*)

ウクレレジャズコンサートin加古川

Alohaアロハ~

残暑厳しい折、今日はハワイの夏を楽しんでいただこうと
ウクレレジャズコンサートを開催いたしました(*^。^*)

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本日は本場ハワイのグラミー賞と称される第41回ナ・ホク・ハノハノ・アワード
最優秀インターナショナル・アルバム部門ウィナーを受賞されている
ウクレレ奏者 福原直樹さん(通称HOOKさん)とボーカル高橋由佳にお越しいただきました。
高橋さんは2017年、2019年と神戸新開地ジャズボーカルコンテストファイナリストに選ばれ、
昨日決戦の場で熱唱されました。
その余韻を今日のコンサートでも聞かせていただきます。
 
今日はスタッフもアロハシャツで皆様をお迎え)^o^(
入居者様もスタッフのアロハ姿にびっくり!(^^)!
「あらっ! 誰かと思ったら!!」
「いいね!!」
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パストラールの多目的ホールは今日だけハワイにいるかのようにオアフ島の風景が
映し出されています~
 
コンサートはウクレレのソロ演奏からスタート(^^♪
 

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             Yesterday once more/Carpenters
             Help/Beatles
             Aloha Oe/Liliuokalani
 
4本の弦から生み出される巧みなテクニック
妖艶な音色もあり、情熱的な音色、抒情的な音色もあり
ホノルルの浜辺で聴くようなゆったりしたウクレレのイメージが一変!!
 
またHOOK(フック)さんはハワイのウクレレメーカKanile’a(カニレア)ウクレレ』
アーテイスト契約もされています。 
 すごいですね!!

「ハワイアンコア」という木から作られるオアフ島カネオヘの工房の話や
装飾にはラ二カイビーチの砂が使われている話など・・・
まるでハワイの白い砂浜にいるかのようにハワイの海を思い浮かべながら
ベンチャーズ、京都慕情と演奏は続きます。
ウクレレは弾き方によっても表情がガラッと変わり、アコースティックギターのような
音色も出せて本当に奥が深いですね( ^ω^)・・・
 
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そして次はボーカル高橋由佳さんとのデュオ(^^♪

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由佳さんの艶やかで伸びのある声に入居者さんも
聞き入っていらっしゃいます(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 
今日はいつものジャズではなく皆様の馴染みのある曲を歌ってくださいました。
 
      テネシーワルツ
      蘇州夜曲
      The Shadow Of Your Smile
      街の灯り
      ミスターロンリー
 
楽しい時間はあっという間に終わりを迎え
大きな拍手はアンコールの声に代わりました(@^^)/~~~
 
アンコール曲はHOOK(フック)さんのソロ演奏
アストル・ピアソラ作曲のタンゴの楽曲 『リベルタンゴ』
リズミカルでとてもテクニカルな演奏にみなさんうっとり~


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最後に『見上げてごらん夜の星を』 
ウクレレの伴奏で皆さんで合唱(^^♪ 
ウクレレの伴奏と歌のイメージが重なり胸が熱くなります(@^^)/~~~

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割れんばかりの大きな拍手で終わったと思いきや・・・・
次にウクレレから流れてくる曲は・・・・バースデイ ソング???・・・・
 
   ♫ Happy Birthday To You~ Happy Birthday To You~ 
     Happy  Birthday Dear Yoshimura Sa~N Happy  Birthday To You (^^♪
 
そうです!
8月25日は50と2回目の吉村施設長の誕生日(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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そして横浜に転勤のため、パストラール加古川では最後のコンサート((+_+))
スタッフみんなの感謝の気持ちをこめてこっそりサプライズを企画(*^_^*)
 
施設長は驚きを隠せない様子でしたが、皆様からの祝福に嬉しそうでした。

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今回はなんと入居者さんの中にHOOK(フック)さんからウクレレを習ってたことが
ある方がいらして、フックさんとの突然の再会のサプライズもあり楽しい1日となりました。


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HOOK(フック)さん、由佳さん またパストラール加古川に来てくださいね(^_-)-☆
 
Mahaloマハロ~☆

『納涼ビアホール』in 加古川

8月20日
台風一過で涼しくなるかと思いきや、まだまだ残暑厳しい日が続いています( ゚Д゚)
今日は毎年恒例の『納涼ビアホール』開催の日です。
毎年この企画は募集をかけるや否やすぐに満席状態(*^^*)
みなさん楽しみにされていました。
 
4時半スタートにも関わらず、4時過ぎからお見えになる方も・・・・
毎年座席も決まってる常連さんもちらほら(^^)/
乾杯前から楽しそうな会話が聞こえてきます。

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4時半
料理も出揃い、皆様のグラスにはキンキンに冷えたビールが注がれ、準備は整いました!!
「乾杯~~!!」

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皆さんのはじける笑顔が暑さを吹っ飛ばします(*^。^*)
フードスタッフの心のこもった料理を酒の肴にテーブルごと話に花が咲いています❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀

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焼酎の水割り、ビールのお替りも進み皆様の顔色もほんのり赤くなってきたころ、
カラオケタイムのスタートです!
  
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カラオケ同好会の皆様には、いなみ野学園での発表曲を披露していただきました。
皆様美声で演歌あり、弾き語りあり、なんとハワイアンソングまで披露してくださいました。
 
所用で参加が遅れた施設長が到着すると、皆さん「待ってましたぁ!!施設長~」
9月から横浜に転勤が決まり、皆様名残惜しく・・・・

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中には『アロハ・オエ』(意味はまた会いましょう)を歌ってくださる方も(^^♪

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楽しい時間はあって言う間に過ぎ、施設長の挨拶で閉会となりました。
施設長! 横浜でもカラオケ?いやいや仕事頑張ってくださいね(*^。^*)


第4回パストラールアカデミー『日本の世界遺産』加古川

本日は、第4回パストラールアカデミー
『日本の世界遺産』についての講演会です。
NPO法人 世界遺産アカデミー認定講師の横田 美晴さまをお迎えして
世界遺産の基礎知識や代表的は日本の世界遺産
についてお話して頂きました。
横田さんは普段、毎日新聞奈良支局で記者として勤めていらっしゃいます。
本日は遠い所、来館していただきました。
 
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世界遺産はユネスコ総会で1972年に「世界の文化遺産及び自然遺産の保護に関する
条約」(通称「世界遺産条約」)が採択され1975年から登録が始まったそうです。
世界遺産誕生のきっかけは1959年アスワン・ハイ・ダムの建設計画が持ち上がり
ダムをつくることにより、『アブ・シンベル神殿』『フィラエのイシス神殿』などの
エジプト文明の貴重な遺跡が水没してしまう。
それを阻止するためにユネスコが世界の国々に「遺跡救済キャンペーン」を呼びかけ
お金と技術が世界中から集まりました。
 
                 人類共通の遺産
            Common Heritage of Mankind
                    という
                世界遺産理念の誕生!

 
お話の合間には
いきなり!世界遺産クイズがあり、皆さま楽しんでいらっしゃいました)^o^(
みなさん正解率の高いですね~
   
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また世界遺産に登録されるまでの過程や

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世界遺産の種類, 登録数の基準の話もありみなさん熱心に聞かれていました。

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知ってそうで知らないことばかり・・・勉強になります!(^^)

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世界遺産の登録基準について
ⅰ 人類の創造的資質を示す遺産・・・・姫路城・シドニーオペラハウス            27.jpg  24.jpg  30.jpg
ⅱ 文化交流証明する遺産・・・・・・・古都京都の文化財・パリのセーヌ河岸
ⅲ 文明や時代の証拠を示す遺産・・・・長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産
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                          (エジプト・アラブ共和国)
ⅳ 建築技術や科学技術の発展を証明する遺産・・・厳島神社・フィレンツエの歴史地区
ⅴ 独自の伝統的集落や、
  人類と環境の交流を示す遺産・・・  白川郷・五箇所の合掌造り集落
                          アルベロベッロのトウルッリ(イタリア)
ⅵ 人類の歴史上の出来事や伝統、宗教、芸術と関係する遺産・・・広島平和記念碑(原爆ドー    ム)アウシュヴィッツ・ビルケナウ:ナチス・ドイツの強制絶滅収容所(1940‐1945)
ⅶ 自然美や景観美、独特な自然現象を示す遺産・・・・屋久島・九寨溝(中国)
ⅷ 地球の歴史の主要段階を証明する遺産・・ハワイ火山国立公園・ダイナソール州立公園
ⅸ 動植物の進化や発展の過程、独自の生態系を示す遺産・・・白神山地・ガラパゴス諸島
ⅹ 絶滅危惧種の生息域で、生物多様性を示す遺産・・・知床・四川省のジャイアントパンダ

最後に質問にもお答え頂き、
また世界遺産を訪れた方も多く、

この講座の後 『まだ行っていないところにも行ってみたい』
          『あそこは良かったわよ』

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などお話をされたいました。

これから増えそうな日本の世界遺産は
2020年を目指して
      ・・・奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島
2021年を目指して
      ・・・北海道・北東北を中心とした縄文遺跡群
 
世界遺産は一年に『20~30箇所』登録されていくので、
世界遺産検定マイスターを目指す方は早目に挑戦された方がいいですよ。
と先生からアドバイスがありました。

さぁ!!
パストラール加古川のマイスター1号はどなたでしょう!(^^)!
ご報告をおまちしております。
 
どの世界遺産にも特有の価値があり、世界遺産について学ぶことによって、
また違った感動や日本の美しさに出会えることでしょう。
 
先ずは近くの世界遺産から訪れてみてはいかがでしょうか(*^。^*)
 

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